Dips Saludables: Ketchup y Mayoketchup

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25 Octubre 2019 Saludos, hoy les comparto dos alternativas de dips tradicionales en la dieta puertorriqueña. El primero, es una adaptación de la dieta americana y el segundo es un invento puertorriqueño a partir del primero. Sin embargo, estamos compartiendo...
Receta del Boricua Bowl

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30 Septiembre 2019   Saludos, Ingredientes íntegros, altos en fibras y densos en nutrientes que van en acorde con nuestra fisiología bioquímica para desarrollar un estado de salud exitoso. Los  alimentos de esta receta son parte de nuestra cultura criolla pero...
Qué es el Ayuno con Agua – Parte I

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6 Septiembre 2019   La Dra. Joanna Frey explica el Ayuno de Agua como la primera parte de una serie de dos donde aborda el tema. En la serie de videos aprenderás más sobre el ayuno de agua prolongado, una modalidad avalada por la literatura científica para la...