Dra. Joanna Frey

Mi interés por la salud comenzó cuando tenía 19 años al ser introducida a las prácticas de una dieta y vida saludable por el Dr. Keshava Bhat. Fue en los retiros educativos del Dr. Bhat que aprendí a cocinar a base de los 6 elementos de la naturaleza (una alimentación vegana/vegetariana basada en que cada plato debe tener una de las seis partes de la planta: raíz, tallo, hoja, semilla, fruto y éter). Se enseñaban una variedad de cursos en astrología, fisiología humana, las bases de una vida sana, la reversión de enfermedades, agricultura, y otros. Adopté la alimentación inmediatamente ya que era algo lógico y muy deseable para mí. Lo que sí me causaba mucha controversia era beber alcohol, amanecerme en fiestas y fumar cigarrillos.

Mi propósito a esa edad era convertirme en bailarina profesional y viajar el mundo como “backpacker", lo que me llevó a vivir en Nueva York y Holanda por varios años. Gracias a las enseñanzas del Dr. Bhat, seguía una dieta vegetariana/vegana saludable, pero todavía continuaba practicando hábitos de vida pobres que me condujeron a desarrollar síntomas y desbalances en mi salud. Una visita corta a mi hermano a Georgia giró mis planes futuros y mi visión de vida. En unas semanas de visita mi salud se comprometió inesperadamente lo cual me inhabilitó salir de su casa por un mes completo, alterando todos mis planes. Esto me hizo reflexionar sobre cómo podía mejorar mi calidad de vida para lograr una estabilidad mental y física.

A los 23 años, logré transformar mi salud adoptando un estilo de vida saludable dirigiéndome a los factores causales de mis condiciones con la guía de mi hermano y el Dr. Bhat. Inspirada con mi proceso, decidí retirarme del baile y sumergirme completamente en la educación sobre los pilares de la salud. Comencé certificándome como maestra de yoga, pilates y cocina vegana. Aunque disfrutaba de estos nuevos conocimientos sentía un interés mayor en aprender con más detalle sobre la fisiología humana. Gracias a mi hermano el Dr. Carlos Daniel y mi madre, Marta Díaz, quienes me apoyaron a encontrar un programa educativo profesional que pudiese expandir mis conocimientos enfocado en la salud integral. Investigué sobre varios doctorados en diferentes ramas de la salud como la Medicina tradicional, Naturopatía, Acupuntura, Quiropráctica y Nutrición. Aunque todos poseían un enfoque alopático o reduccionista había uno en particular que podía proveer una educación más alineada con mi propósito educativo, el cual era comprender en detalle la función de cuerpo humano para expandir mi práctica de una salud integral. Encontré el programa en el doctorado de Quiropráctica, ya estaba enfocado en el sistema nervioso y musculoesquelético por el ajuste quiropráctico, la técnica principal en esta profesión. Su contenido en el aprendizaje de la anatomía y fisiología humana es vasto sin invertir horas en la enseñanza de suplementos y medicamentos. Exactamente lo que buscaba, tenía muy claro, que en mi práctica futura iba a estar dirigida a los factores causales del desbalance del paciente, ayudar al paciente a desintoxicar. Aún no estaba clara todavía cómo hacerlo y enseñar los principios de una vida saludable como me lo había enseñado Dr. Bhat.