9 septiembre 2019

Saludos, 

Hoy les comparto una receta rápida y fácil que les puede servir como merienda y hasta como topping para sus helados a base de frutas, Granola Cruda Endulzada con Frutas Secas. Puedes diversificar la receta con tus frutas adicionales preferidas. Si la recreas, compártela en tus redes social y taggéanos para ver tu creación. 

 

Granola Cruda Endulzada con Frutas Secas

Ingredientes:

2 tazas de avena de hojuela completa

1 taza de dátiles remojados

2 cdas de semillas de calabaza o de sésamo

2 cdas de almendras en lascas

1 cda de coco rallado

1 cdita de canela

1 cdita de vainilla

1 cda de semillas de lino

 

Opciones de otros ingredientes para añadir: fresas, banana, manzanas, mangos deshidratados y/o pasas. 

Procedimiento: 

  1. Remoja los dátiles por 15 minutos en agua caliente.
  2. Descarta el agua y las semillas de los dátiles.
  3. En el procesador de alimentos tritura la avena un poco para que quede más fina. (opcional)
  4. Añada  todos los ingredientes excepto las frutas secas sugeridas en las “opciones” y procese hasta que quede en  pedazos pequeños. Puede utilizar inmediatamente y guardar en el refrigerador en un envase tapado. Puede durar meses refrigerado.

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